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最近我大妹開始去上班了，有時她婆家有事沒空顧腿寶

她就會來我們家安親

但第一次要接手照顧她，居然是小感冒的狀態

平時他們沒有讓她固定在餐桌椅上吃飯

導致她吃個飯會偶爾跑來跑去，不是很專心吃

更何況小感冒讓胃口也變差，餵個飯會像打仗一樣累

這時來個神救援的秘密武器【建菘兒童滴雞精】

大家都知道小孩在成長期，攝取優質蛋白質是相當重要的

而滴雞精富含高營養又容易入口

是現代媽媽營做寶寶副食品或給青少年補充營養的好物

建菘兒童滴雞精是利用蒜頭、紅棗、枸杞

與自家飼養的黑羽放山雞經過十小時的細火慢燉而成

此款適合成長中的兒童及轉大人的青少年

精華又營養且蒜頭本身可以提高免疫力，所以也很適合年長者飲用喔

拿到建菘滴雞精是個禮盒包裝，紅色搭配他家金色logo

感覺蠻喜氣的～送禮也相當落落大方

從上邊拉開，是古早的爐灶，旁邊有個媽媽正在煮飯

小孩們在旁玩樂的包裝，讓我想起小時候住三合院

舊家也是有燒柴的爐灶

建菘保留古早味，用現代新技術包裝成乾淨衛生的滴雞精

讓現代人能品嚐老味道，卻又能輕鬆簡單品嚐

一盒禮盒有10小包滴雞精（60cc)

打開包裝是黃褐色豐厚膠質狀

ㄧ、隔水加熱：

準備一鍋熱水，將冷凍雞精包直接放入熱水中

若浸泡第一次不夠熱可再換新的熱水再浸泡一次

直到雞精加熱完成，即可飲用。

（PS:不建議用瓦斯直接加熱，避免雞精的水份流失

導致雞精的味道會感覺比較鹹。還有是鋁箔包裝，也不能用微波直接加熱）

二、電鍋加熱：

將冷凍雞精取出，倒入碗中後，再放入電鍋加熱

加熱完雞精是漂亮的黃褐色高湯，帶著淡淡香氣，沒有雞腥味

裡面有些沈澱物為雞骨頭中的骨髓沈澱物，屬天然好物

可以安心飲用，還原了滴雞精純正的面貌，喝起來甘甜鮮美

滴雞精拿來做兒童副食品是很好增添營養的選擇

分享一款簡單兒童副食品料理

滴雞精蒸蛋

材料：蛋一顆、水適量、滴雞精少許、玉米及香菇適量

第一步：打一顆蛋進入容器，並打散均勻

第二步：再把玉米倒入至打散的蛋液裡

第三步:加入切好的香菇，再倒入滴雞精，比例可以一比一

或想吃濃郁一點，滴雞精可再多(依個人喜好)，也可以加入少許的水

P.S.滴雞精加熱不要馬上倒入，不然會變蛋花，可以放至溫熱

第四步：放入電鍋蒸 大約加1/2水杯到外鍋，外蓋不用蓋得太密實

留點空隙蒸出來會更嫩更美一點

簡單美味的滴雞精蒸蛋就做好囉

蔬菜部份可以依個人喜好做更換

這樣變化讓小小孩或大朋友都會吃得津津有味喔！

本來中午飯吃不多，午睡也沒好

甚至還大哭哭要人陪

晚餐做這道簡單料理，讓我可以快速做好

並且餵晚餐好輕鬆

腿寶是一口接一口吃的很開心

甚至還用手抓湯匙，急著要入口呢！

配飯吃掉一大碗真得是好棒棒～

建菘家自己飼養的雞三個月後不吃飼料

改吃牧草、麥碎、玉米粒、麵包..等，這樣飼養過的雞無飼料味

煉出的雞精也比較香純

產品也有經過SGS檢驗合格，更無添加防腐劑、人工色素等

讓消費者吃得很安心的健康滋補養生品

【建菘兒童滴雞精】更是做副食品的好幫手，讓寶寶吸收好～

建菘滴雞精官網：https://www.jsong.com.tw/

建菘滴雞精粉絲團: https://www.facebook.com/JianSongDiJiJing

店址：台中市沙鹿區自立路303號

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