原本我也是只喝三合一即溶咖啡要泡的甜甜兒童口味的大人

自從月初去專業手沖咖啡店後

才從門外漢悄悄晉級一小階,意外發現咖啡豐富的世界

要喝咖啡就來杯好咖啡吧~若還能做公益的話何樂不為呢

『GD古德萊福濾掛式咖啡』

精選世界頂級莊園咖啡豆,還通過多項認證

是限量販售台灣黑熊保育協會聯名商品

喝咖啡還能幫助台灣黑熊呢~超讚

GD古德萊福每賣出一盒就銷售回饋10%營業捐贈"台灣黑熊保育協會"

選用優秀的南美洲咖啡豆也能養活純樸的當地農民

如此雙重正向的好咖啡值得您細細品味

GD古德萊福咖啡為英文"good life"的中文諧音

Make a good coffee,make a good life.

來杯好咖啡,開始美好人生

跟著三隻超可愛的熊熊開啟正能量的早晨吧

濃烈義式西西里台灣黑熊尼克大哥最愛的滑強烈的厚實咖啡的大人口味


甘甜南美探戈北極熊二哥約翰最愛的麥芽牛奶的香甜口感,他就是個奶味控

香韻北非黃金城懶熊三弟湯姆最愛的花果茶和巧克力味,清爽果香推薦

甘甜南美探戈

我跟北極熊二哥約翰一樣喜歡甜甜滋味的咖啡

從即溶咖啡進階手沖咖啡的新手選這款就對了 

可以加入牛奶喝,能嘗到麥芽牛奶的甜蜜味喔

GD古德萊福美盒外側都有咖啡帶來的不同豐富口感香氣對比圖

讓人可以很清楚知道自己喜愛咖啡的方向

常喝手沖咖啡、熱愛者應該知道我在說什麼

甘甜南美探戈是甜度及厚實感較多的咖啡

為中深焙,搭配中南美四個莊園各自特色的精品咖啡豆

瓜地馬拉-聖德菲娜莊園、哥倫比亞-雲霧莊園、印尼蘇門答臘-藍湖批次、衣索比亞邦貝-喜蓋 四個莊園

中南美洲混合豆,蔗糖與核果風味,適合加牛奶創造柔和與甜美

 

100%純研磨咖啡粉就用濾掛手沖方式

在家或公司也能品嘗咖啡店高級的享受

濾掛式咖啡有最佳手沖教學

不用羨慕咖啡店員那帥氣手沖咖啡手法

自己照著步驟做,也能沖泡出色香味俱全的好咖啡呢

只要撕開濾掛袋上的open虛線

打開立馬就聞到甘甜南美探戈帶來的核果香

由四種精選咖啡豆混搭出協調的風味

阿卡特南戈咖啡生豆

國家:瓜地馬拉
處理:水洗處理法 Washed Process
風味:蔗糖、堅果、草本、棗子

托利馬咖啡生豆
國家:哥倫比亞
處理:水洗處理法 Washed Process
風味:柑橘、梅子、蔗糖、堅果

塔拉珠豆

國家哥斯大黎加

處理方式:紅蜜處理法 Red Honey Process
風味:帶出梅子、油脂感、奶油感以及紅色莓果酸

 

吉馬阿格魯豆

國家衣索比亞

處理方式:水洗處理法 Washed Process
風味:橘皮、萊姆、綠茶、麥芽糖

喝過好咖啡就知道為何許多人喜歡待在咖啡店裡了

除了好喝外,在等待也是種享受

沖泡時滿滿的咖啡香,且不同種類的咖啡豆帶來的香氣都不同

 

甘甜南美探戈喝起來厚實溫潤,在嘴裡輕柔帶點微甜的果香

可以加點鮮奶或是幫助身體輕盈的豆漿,在家就能品嘗到拿鐵呢

 

濃烈義式西西里

台灣黑熊尼克大哥最愛厚實咖啡的大人口味

插圖真的超有義士西西里大哥風範的黑熊捏

喜歡濃烈咖啡的你也不要錯過

可以從對比圖看出

濃烈義士西西里是以濃郁厚實感較為主的咖啡

為中焙,也是搭配四個莊園各自特色的精品咖啡豆

瓜地馬拉-聖德菲娜莊園、哥倫比亞-坎瓦母原住民農協、巴西-春天莊園與衣索比亞-耶家雪菲 四個莊園

義式混合豆,原有花果氣味烘培後的焦糖與巧克力風味,濃郁回甘

 

 

打開是濃烈義式西西里裡的非洲豆帶來的花果香氣

四種精選咖啡豆分別為

瓜地馬拉 阿卡特南戈 優美莊園 
處理方式:水洗處理法
風味:黑糖、堅果、草本、棗子

 

哥倫比亞 托利馬 約旦小農精選
處理方式:水洗處理法 
風 味:柑橘、梅子、蔗糖、堅果

 

印尼 北蘇門答臘 亞齊 
處理方式:濕剝處理法
風味:仙草、柑橘、普洱、口感厚實

 

衣索比亞 西達摩邦貝 喜蓋處理場
處理方式:日曬處理法 
風 味:柑橘、葡萄、木瓜、核果

 

以85~90度左右熱水沖泡

濃烈義式西西里喜歡重口味可以水量再少一點

我自己偏愛淡一點就多加點水,或喝完一杯再回沖一次繼續喝

 

濃烈義式西西里喝起來厚實卻平順,有細密醇香的咖啡味

帶點焦糖的甜及黑巧克力的微苦甜,是會回甘的成熟大人味

 

香韻北非黃金城

是懶熊三弟湯姆最愛層次較明顯的咖啡

有香果香,帶點酸度卻清新的口感

對比圖看出香韻北非黃金城是香味及酸味較明顯的咖啡

為淺中焙,混合兩種焙度日曬衣索比亞精品咖啡豆

衣索比亞-西達摩與衣索比亞-孔加賽德 兩種品種

打開有香韻北非黃金城裡咖啡酸味比較明顯但卻又帶點香果香

耶加雪菲品種
有特殊而容易辨認的檸檬與柑橘風味,淺焙出輕盈的果茶香氣

西達摩品種
產自南方高原,養分肥沃、甜味明顯,日曬出近似花香的氣味
水洗會有輕微可可香氣,深焙出適合做調和的基底咖啡

 

沖泡時讓咖啡粉沖分浸潤15秒

再分2-3次圍繞圓圈慢慢加熱水

讓咖啡粉均勻萃取,還能聞到清新花果香的特別咖啡味

 

香韻北非黃金城喝起來是最像在喝茶味的咖啡

剛喝下去有萊姆味香氣潤喉,微酸不苦澀

溫和乾淨的口感,甜順的尾韻

相當多層次的咖啡

 

三種咖啡其實我都蠻喜歡的

每天都品嘗不同香氣、口感的咖啡真的很享受

GD古德萊福咖啡皆通過SGS、ISO22000檢驗合格

也經過SCAA、CQI與Q Grader團隊評選鑑定為最佳風味之咖啡

可以很安心品嘗每批從生豆就標準化挑選確保品質的精品咖啡

 

『GD古德萊福濾掛式咖啡』

有精品咖啡的高品質,卻平價如實

每天來杯好咖啡,不論早晨提神、下午茶搭配甜點讓自己充滿幸福感

喝一口咖啡,還做了公益幫助台灣黑熊

三種口味值得您品嚐喔

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