中秋節我家沒烤肉,但大家上班第一天

我們還是爽爽吃去鍋

繼續自己的假期~哈哈

來到這間位於桃園經國路上,看起來很時尚夜店風格的火鍋店

『搭膳DaShan個人鍋物』

重新裝潢後,十月新開幕囉~熱騰騰立馬來踩點

它的對面是福斯汽車展示中心,桃園經國路上蠻好找的

而且居然有自己的免費停車場耶

就在店的右手邊,大約有六個車位左右

若車位滿了,可以到附近停車格一小時20元或巷弄白線

哈哈~搭膳就是交個朋友的諧音嘛

所以第一句話就說"Nice To Meet You“囉

門口有貼上重點,餐廳有素食跟肉品還特別貼了龍蝦

的確他們的龍蝦也是賣點喔

另外夜店風當然少不了調酒,所以吃鍋也可以點一杯來微醺一下

有沒有看到狗狗圖案

還是寵物友善餐廳呢~用袋子、籠子或推車放寵物

不打擾其他客人,不亂叫

基本上就可以帶進店內囉

店內挑高且很寬敞

風格就是夜店風啦~黑色基底搭配線條燈光

門口推進來,中間就是吧台區

一個人來吃鍋也沒關係,還是可以跟人們一起坐

吃飯不算無聊

右邊是四人座位區,可以看到桌面很大

相當不擁擠~用餐起來就是舒服

內走,還有12人座的包廂式

若要跟家人或朋友同事歡聚

記得早點訂此包廂,開心吃鍋更好聊天(需最低消費)

平面式的電磁爐,除了讓整體好看之外

又多了些放點肉盤、菜盤的空間

椅子還是很舒服的沙發椅

吃鍋也能享受

有提供兒童餐椅,但我兒子後來想睡覺就放回自己的推車內

他們的套餐是選湯底

再選要的主餐,另有附前菜(可更換成4oz肉盤)、菜盤、附餐、飲料

前菜是韓式泡菜及醃竹筍

沾醬有兩種,經典不敗沙茶醬及和風清爽柚子醬都再配上小農的獨門功夫醬油

個人覺得都蠻好吃的,若是兩個人來吃,就各點一份

附餐四選一,我們選台梗9號白飯及關廟麵

湯底六種,除了和風昆布鍋之外,其餘鍋底需加價

店員依點的肉品推薦湯底給我們

他們家的三種湯都不錯喝,不會喝起來口乾舌燥

 

胡椒豚骨鍋

胡椒沒有特別辛辣,整體喝起來蠻溫和醇厚的

可以喝到淡淡胡椒味

川蜀麻辣鍋

就如菜單介紹,麻而不木、辣而不躁

喝起來就是四川特有的麻辣味,還看到好幾朵燈籠椒

不死鹹,是我這種愛吃辣的人~可以喝上幾碗湯的那種麻辣

東北酸菜鍋

不是那種超酸型,偏向溫和的酸度

也不會越煮越酸、鹹,暖暖喝不錯

 

外面有貼龍蝦的貼紙啊~所以有龍蝦套餐可以點呢

而且是波士頓活龍蝦喔~

現撈現撈!!!就是新鮮啊~

龍蝦可以兩吃,火鍋煮及焗烤

現撈起後,服務人員會處理龍蝦,一半會再上桌給我們自行煮火鍋

另一半會製作成焗烤再送上來

活龍蝦兩吃,而且現撈就是新鮮

吃得到海味十足

蝦肉嫩滑細緻啊~

老媽吃到笑瞇瞇

她說前一陣子去澎湖玩還沒吃到這麼大的龍蝦耶

這鮮甜好吃

大螯的肉吃起來厚實肉多濃郁

蠻推薦若來這裡吃鍋,可以點點看

龍蝦套餐也可以選擇搭配肉品

我們選擇安格斯熟成頂級肋眼

油花分佈比例佳,涮不用五秒吃起來蠻甜的

平常吃牛排,肋眼會較多汁些

沒想到涮起來居然有鮮甜味,肉質軟嫩口感很好

另外選日本鹿兒島A5和牛

鹿兒島是日本和牛產量第一名

沒辦法去日本玩吃和牛,沒關係在台灣也吃得到

先看看這紋路,肉質及脂肪分佈均勻,美到不行啊

火鍋若較滾狀態,涮不用三秒

可以吃到肉汁多,且入口即化的銷魂口感

也吃得到和牛獨特肉感,真的超好吃耶~

吃鍋還可以搭配微醺的飲品~哈哈

夜店風不假~另外還有日本生啤酒、紅酒、白酒

高人氣的獺祭也有噢

(開車不喝酒 喝酒不開車)

 

他們肉品蠻多選擇的,又有免費停車場

還是寵物友善餐廳,一定要推一下囉

【店家資訊】

搭膳DaShan個人鍋物

地址:桃園市桃園區經國路681號

電話:03-3465777

IG: dashanhotpotbistrol

FB粉絲專頁:搭膳DaShan個人鍋物

營業時間: 週一~週日11:30-14:30 / 16:30-22:00

(附設停車場/寵物友善餐廳)

 

 

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