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懷孕到現在已試吃蠻多彌月蛋糕及油飯

但年輪蛋糕還是第一次試吃

『iCookie私房手作』大約成立五年,2018年還榮獲第58屆亞太影展指定伴手禮品牌殊榮

今年也即將進駐伊莎貝爾門市讓大家更能品嘗到頂級味蕾的享受!!

 

這次開箱是法式年輪原味起司口味

包裝是金色搭配白色組合,簡單卻富有質感

提袋也是比較厚的磅數,也是相同色調,送禮相當大方

紙盒上直接是年輪的浮雕,重點一目瞭然

只是口味名稱是用透明塑膠封條顯示,覺得有點不環保

如果可以用日式和果子常用的包裝紙當封條,其顏色也很搭,也比較環保些

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年輪蛋糕目前有兩種有純年輪蛋糕或是中間加入起司的法式年輪蛋糕

也都有兩種口味可選(原味及巧克力)

盒底有成份相關說明,兩種保存方式有點不同

經典年輪可以放陰涼處或冷藏

法式起司年輪需冷藏或冷凍噢

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這次開箱是法式起司年輪

純手工製作的脆皮年輪 在三百多度的高溫之下,經過十四道程序逐層烘烤而成

每一塊蛋糕都是自然成型,所以就像木頭切開不規則的形狀

切開後看到橫切面就像樹的年輪一層一層的

中間填滿乳酪起司,更豐厚扎實些

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他們是建議冷凍後退冰30分鐘口感較佳

但我個人偏好冰冰涼涼的感覺

吃起來扎實口感的蛋糕體,配上微甜的糖衣,不膩口又充滿奶油濃郁香氣

中間起司偏酸,所以冰凍吃個人覺得整體比較好吃

若放溫的話,吃沒加起司的經典年輪部分相當美味~

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微溼潤的年輪蛋糕配上熱茶相當不錯

值得細細品嘗的蛋糕

目前孕期滿32週以上至生產後一個月內的媽咪(依媽媽手冊為憑)可申請彌月試吃

分門市品鑑(免費現場試吃,需預約)及宅配品鑑(原價但免運一次)

彌月試吃活動 請點

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