EE6B56C5-2C3C-45BE-87CE-ADFAE28958E6.jpeg

竹北有間評價還不錯的鐵板燒店,雖然開店才一年多

但已有不少新竹人再三來訪

我們利用小周末也來品嘗品嘗~

【享廚鐵板燒】位於竹北文信路上,與文祿街交叉口

機車族可以在縣政九路上找比較多機車格

汽車族則在文信路上就有路邊停車格,周一到周六8~20點,20元/小時

或光明一路上的文化公園(竹筍公園)地下停車場,24小時營業,25元/小時

5CE73F38-9AA0-488B-9B3C-51027705002D.jpeg

享廚鐵板燒是二層樓的餐廳,有大大的玻璃窗

看得到有棵聖誕樹,因為聖誕節快到了嘛~餐廳都在應景

門口還有醒目的雙鏟設計

一進店面是店內裝潢走的是高檔沉穩暗色系

空間相當寬廣,營造出的氛圍給人印象很不錯

910D076C-53B7-4D3A-9F93-C1BD2594C842.jpeg

迎面門口的是聖誕樹及櫃檯,可以看到幾乎沒有等待區

所以採預約制比較多,特別假日聽說用餐時間人會很多

記得提早訂位~

左手邊是紅酒展示區及現調果汁、飲品的地方

9AB6950D-06EE-4933-9FDF-54F71CADD78C.jpeg

一樓是左右兩側有鐵板燒區域

中間則有挑高的空間在唯美的乾燥花底下

可以在此享用飯後吃甜點,能悠閒地與朋友聊聊天地

C505C3C3-8A71-4E5E-AFD9-7A8EDF5CB5D8.jpeg

中間展示櫃有許多夢幻的音樂盒,漂亮的擺飾

後面也是上二樓的樓梯,也為樓梯做了遮擋效果

比較不會醜,兼具美觀的效果~

8992D77D-CE61-4099-A13F-DFE9CD359159.jpeg

二樓有一組鐵板燒用餐區,我們這次就被安排在此用餐

此區還有一個包廂區,其他空間是甜點用餐區

BF54D58A-F944-4C5B-8B80-CE1EFB0DF157.jpeg

B047592F-9E55-4D29-B89C-4D5271CE4C98.jpeg

懷第一包廂區在樓梯上來的左側

因為已有客人在裡面用餐就沒拍內部

大約是可以坐六人左右的包廂

喜歡安靜的朋友,建議提早預約

1B78EB14-08FA-4B65-989B-1875BBA453D7.jpeg

懷第一我跟J先生分別是風雅特餐$899及御用特餐$1199,服務費10%另計

詳細菜單價目表提供在文末喔~

風雅特餐-季節沙拉

造型的圓盤擺盤上桌,非常唯美

用新鮮蔬果搭配千島醬,是清爽口味的開始

御用特餐-金瓜閃閃

一樣是新鮮蔬果但搭配和風醬,還有比較特別旁邊放了個小甜筒

但它不是冰淇淋啦~就是如名稱般的亮點

是南瓜泥,低卡無負擔,吃起來不甜膩

86F1975F-1576-4705-B17F-BFB2AD8367A2.jpeg

風雅特餐-精選湯品二選一(藥膳牛肉清湯)

雖說是藥膳湯,但喝起來卻沒有濃濃中藥味

是一種清爽舒服的口感,我個人蠻喜歡也覺得口味很特別

御用特餐-精選湯品二選一(番茄蛤蠣濃湯)

濃郁的番茄濃湯,酸酸甜甜

搭配蛤蠣一起吃,冬天很暖胃

EBF6DA7D-4DDB-4FAD-BA24-3CFD80C83A80.jpeg

風雅特餐-嚴選前菜二選(北海道干貝&時令鮮魚)

碩大生食級的北海道干貝,上頭鋪上珍貴魚子醬提味

海味相當十足,鮮甜帶點鹹,視覺效果更是美味

這次的時令鮮魚是澎湖的青衣魚,旁邊是加泰隆尼亞醬

他們的醬我覺得調得很好,有點微辣不嗆

搭配香煎得剛好的細緻魚肉,沾點醬令人回味~

227FA21C-1353-431E-95E4-0E6325855E89.jpeg

御用特餐-嚴選前菜二選一(大西洋火焰龍蝦半尾)

來吃鐵板燒的另外賣點,就是可以看主廚現場料理食物

專業手法,看那熊熊烈火給它烤下去有種療癒感~

它只是前菜耶~真的是蠻大尾的半隻

肉質彈牙的大西洋龍蝦,沒有太多調味

只吃得龍蝦單純的原味~~

2CE7AD6A-29FE-4182-821E-BD47B22EF89E.jpeg

B3A17FDA-2C86-4610-95FA-5AB4EC24F8A6.jpeg

御用特餐-鮮榨蔬果汁

每份套餐都有水果醋飲,在主菜及前菜中間送上來

讓吃主菜前,可以再度開胃

而御用特餐多了一杯鮮榨蔬果汁,這杯果汁也打得不過分甜

讓我這個孕媽咪喝得很開心~

每份套餐也都附主廚蒸飯,這次是鰻魚蒸飯

味道是淡淡的飯味,飯是偏乾式粒粒分明,但鰻魚味較不明顯

整體口感偏淡,比較像養生飯~

E1DB5EFB-0410-4DB3-AB14-7F101FAB6B89.jpeg

風雅特餐-主四選一(格陵蘭比目魚萬古燒)

看到萬古燒就知道是一道比較日式的料理

用日式傳統燒陶器皿,承裝著主廚調得好恰到好鹹甜的醬汁

比目魚烹煮的很軟嫩,吸收醬汁的味道單吃也好吃

DB346256-05AA-4651-A425-DDF7C44E5BC7.jpeg

御用特餐-主菜五選一(美國特選菲力牛排)

主廚精心煎制的菲力牛排,也是上演一場燒烤秀

擺盤前還特別幫客人切好入口適中的大小

一旁搭配食蔬及煎好的蒜片

沒有帶筋的肉,因為我是孕媽咪選7分熟

所以嚐起來要咬多幾下,若五分熟會更軟嫩多汁吧

5667C614-77A4-4298-A042-1ABA368D68D2.jpeg

1112D92D-C404-475F-BFED-59A735E63B3D.jpeg

最後還有甜點及飲品喔

甜點蠻特別,下面是乳酪微甜

但上面是帶點薄荷味及柑橘皮混搭的清新味

飲品我們選咖啡是無糖美式及主廚特調這次是百香果汁

享廚鐵板燒整體用餐氣氛佳,也不有燒烤味滿屋飛散

醬汁我覺得都調得很特別不錯吃

有興趣的朋友記得提早訂位囉!

486246FC-6016-4D85-BF5E-8C0C3FCA0239.jpeg

附上詳細菜單價目表

undefined

undefined

undefined

undefined

undefined

undefined

undefined

【享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki】

營業地址:新竹縣竹北市文信路285號

營業電話:03-5585559

營業時間: 週一~週日11:30-14:30 18:00-21:30

FB粉絲團:享廚鐵板燒

 

lovechiucc 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()