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台灣人真的很愛吃火鍋,不論是個人小火鍋或是火鍋吃到飽

一年四季都可以吃!大學時期團聚吃鍋也是常常有的聚會

即使到現在出社會畢業再聚,也會揪著吃鍋

當然在家想吃的時候,準備火鍋方便料理包自己煮很方便

『如意饌急凍鍋物料理包』裡面有湯底包、熟食火鍋包及生食包

一次就備好個人小火鍋要的食材

在家煮也能像外面個人小火鍋一樣,有漂亮擺盤,更有美味料理喔!

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這次開箱的如意饌急凍鍋物料理包,目前有6種湯底可以選擇

極品海鮮鍋、東北酸菜白肉鍋、日式咖哩鍋、大長今泡菜鍋、汕頭鍋(原味)、香鍋裡辣鍋

除了海鮮鍋肉品固定外,剩下的鍋可以搭配豬肉、牛肉等肉品

香鍋裡辣口味更多了肥腸、牛腩等選擇

他們是客戶下訂單才手工製作,所以很新鮮當然也很乾淨衛生

有湯底包、火鍋料包、肉片及冬粉、花椰菜分開包裝

以個人料理包我覺得食材份量還不錯,湯底包更是很足

自行加料就可以讓兩到三個人吃飽飽,cp值蠻高的

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先開箱香鍋裡辣豬肉鍋,裡面有麻辣湯底,主食是一份冬粉

火鍋料附一粒貢丸、二個蛋餃、一小塊玉米、兩小塊米血、一小顆花椰菜、一個鑫鑫腸、二個小甜不辣、兩小塊豆皮、四塊凍豆腐、一個蟳味棒

跟外面的冷凍火鍋料理包比起來算不錯多的份量

自己又另外加了白雪菇跟兩顆蛋

讓我跟媽媽輕鬆就解決一餐

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首先先將湯底包倒於鍋裡加熱

一打開就有一種淡淡中藥材加麻辣味

聞起來就好香,是我這種愛吃辣的人喜歡的

湯底色澤也很美,相當期待等等煮起來的味道

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用中火慢慢加熱到像下面的湯汁樣子

可以看到很多碎辣椒,也不會太多浮油

接著就可以加入各式火鍋料跟其他配料

再繼續用中火烹煮

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煮到滾熟就可以加入肉片、冬粉

大約30秒~40秒就可以起鍋囉!

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滿滿一鍋好料就煮好囉!輕鬆又簡單

香鍋裡辣的顏色真的太美

我個人愛吃辣,所以就沒有另外加水稀釋

就想吃吃看他們取著“香鍋裡辣”的名字

辣的程度到底多少

自己平常都點小辣、中辣,看每家辣度不同

這家吃起來有中辣以上

湯頭是採用珍貴的藥材 與多種秘製香料和天然植物香料熬煮而成

辣度後勁強 除了辣還帶一點麻

這麻辣味除了香,著實刺激我的舌根

它的麻讓雙唇自動豐唇紅潤

喝下湯整個身體都暖呼通暢了起來

辣呼呼超帶勁,真的蠻喜歡這湯頭的

配著冰飲解辣,很爽快

食材配著辣湯一起吃,因為吸附的湯汁程度不同

帶辣程度也不同

冬粉是很會吸湯的,它吸了麻辣湯汁

吃下去的辣在嘴裡迴盪,咀嚼完還有麻辣的餘香

很推薦喜歡吃辣的朋友吃吃看

不太吃辣或小辣的朋友可以另外加水稀釋到自己喜歡的口味喔

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另一口味要開箱的是大長今泡菜豬肉鍋

和香鍋裡辣的食材包一樣,只是多了泡菜包

湯底包是用山東大白菜加特製醬調煮而成

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泡菜鍋我們又另外加了燙過的花枝及杏鮑菇、龍鬚菜

自己在家煮就是想加什麼就加

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一樣先將湯底包倒於鍋中加熱

看起來像乳黃色的湯底

煮成湯很清澈不太油膩

聞起來是淡淡的香氣

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湯滾後就加入泡菜稍稍煮一下

再加入耐煮的食材

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等到滾熟後,再將肉、冬粉、菜加入

大約40~50秒就可以上桌了

真的是超級簡單又方便快速

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個人除了愛麻辣鍋外,再來就是泡菜鍋了

如意饌的泡菜鍋微酸,甜度比酸度再少一點

喝起來蠻順口,也不會喝完口感舌燥

冬粉吸附其湯汁,吃起來相當有飽足感

料實在,很適合給一家大小食用

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開箱簡易影片

如意饌急凍鍋物

官網連結:https://www.5295.url.tw/product.html

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門市地址:714 台南市 玉井區民族路84號

營業時間:下午四點-晚上九點

電話預約:0972117255 

蝦皮連結:https://shopee.tw/xoxjajux?v=f9d&smtt=0.0.4

樂天市場:https://www.rakuten.com.tw/shop/ruyijuan/

 

 

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