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台灣人真的很愛吃鍋,一年四季都可以吃

特別是秋冬冷冷的天,配上一鍋暖暖又滿料的火鍋最棒了

今天分享一家近新竹火車站、清華大學、新竹大遠百附近的個人小火鍋店

位於新竹東區的林森路上的『臻靚風尚火鍋』

此路是四線道,機車可以停店面口很多位置

附近也都是白線,蠻好找停車位

汽車也可停附近振興陸橋旁的付費停車場,一小時40元還算中庸


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店面很寬敞,乾淨明亮的空間

在此用餐不會覺得擁擠

座位很多,是兩人及四人座位為主

二樓也有座位,也有提供兒童座椅給小朋友

點菜單在桌上都擺放好,進來等候帶位就可以馬上點餐囉

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店內白飯、冰淇淋、飲料是無限供應

但大家還是要適量裝取,避免浪費喔

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火鍋的好伴侶,醬料區,在門口的右側

也是相當乾淨,標示也很清楚,可依個人喜好自己調配

值得一提的是,牆上還特別說湯頭是用豬大骨及各種蔬菜純天然熬煮4小時而成

就不是用大骨粉下去調味,可以放心食用喔

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少數有提供免費WIFI的小火鍋店,價格不貴卻用心提供服務

也搭配多家外送服務,讓偶爾不想出門的你,或工作繁忙的上班族

也能吃到熱呼呼的小火鍋

若很喜歡吃鍋的朋友,建議可辦張VIP卡更優惠喔

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現在小店都開始貼心提供置物籃,就不用擔心包包只能放腿上或放地板髒了

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和朋友各點一鍋,上菜速度還算快

而且採移動餐車的方式,讓大家的餐點一起上齊

不會有一個人吃,一個人聞的窘境

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店員告知我們說,現在有活動在FB打卡就肉肉升級

看看著肉是不是也升級太多啦

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看~沒想到平價小火鍋擺盤也是這麼美呢

臻靚風尚火鍋,有分白鍋(不辣)紅鍋(辣味)兩種系列

剛上的火鍋裡除了各自點的湯頭,還有一些耐煮的食材

菜盤跟肉都有另外附,除了擺盤漂亮

也能依照個人吃料的節奏加入,最適合慢慢吃跟有節奏吃鍋的人啦

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升級後的肉盤美美,紅嫩的再向我招手叫我快快涮它

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菜盤也美美,我們點三鍋基本上都有蔬菜、金針菇、火鍋料、海帶、木耳、丸子、豆腐等等

搭配白飯一起吃,我們也算較大胃的女生也能吃飽飽

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火鍋湯底有加洋蔥是自然的甘甜

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這樣一鍋搭配菜盤及配醬,四季吃都好吃

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白飯再加上老奶奶手工魯肉~甜鹹甜鹹讓人一碗接一碗搭配火鍋吃飽飽

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韓式泡菜(紅鍋辣味) $150

我是愛吃辣的人,所以點了紅鍋中辣

但他們家的辣味覺得還是算不太辣

像我平常會將炒菜的辣椒一起吃下去的人來說

這鍋吃起來是辣味無感,泡菜味也比較淡

蛋煮下去又變得很台式口感,反而比較愛喝哈哈

我妹說我是B級美食家

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特級牛肉(白鍋) $220

這款比較喝得出熬煮四小時高湯的精華

喝起來不會口乾舌燥,特級牛肉的肉質軟嫩

稍稍涮一下就能食用,吃幾口肉配湯很滿足

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大腸靚鍋 $160

菜盤跟其他少了海帶及三角豆腐,換上大腸及豬血

湯頭也很好喝,肉盤搭配五花豬,不會太油膩,肉質一樣軟嫩

大腸清洗很乾淨沒有臭味,喜歡大腸的朋友推薦

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還有特別的霜淇淋,每鍋免費附一支

要吃時記得跟服務人員拿威化杯自己裝喔

不愧打工過,霜淇淋也弄得美美

吃起來有點像牛奶糖味的香草口味

我也蠻喜歡的,吃鍋後配冰好像成台灣人的習慣了

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最後附上價目給大家,白、紅鍋加起來超過30種呢

讓喜歡吃鍋的人吃不膩

前面有貼"蛋"字,就有另外附生蛋一顆喔

想多吃點也可以另外加點小菜

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『臻靚風尚火鍋』

價位大約150~250元,算平價又好吃乾淨的個人小火鍋店

湯頭用天然食材熬煮甘甜,附菜盤也豐富,肉類都蠻軟嫩好吃

適合朋友、一家大小來用餐喔

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臻靚風尚火鍋粉絲團

https://www.facebook.com/ZHENJING2009/

臻靚風尚火鍋店家資訊

地址: 300 新竹市新竹市林森路267號

電話: 03-525-0899

營業時間: 週一到週日上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午10:00


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