有沒有看到肥肥碩大的菇菇
看起來就好好吃
我家有個老媽開心農場
因為長輩非常擔心外面買的菜會灑很多農藥
所以基本上家中的菜都是自己種居多
但是菇類這種我們就不會培育
自己本身也很愛吃菇類
在全聯居然發現這款新的菇菇好胖好可愛~~松本茸
什麼是松本茸啊
上面還有京都兩字耶 是日本進口的嗎
原本是跟松茸一樣很稀少
以前是沒辦法用人工方式培育
現在台灣和日本技術授權 取得珍貴的日本菌種
完全無農藥化學殘留 使用天然有機種植法 成功在台灣培養出松本茸囉~
看看 產地是台灣喔~~有通過有機認證呢
四顆放在一起是不是白白胖胖 我要叫他們胖可愛
松本茸
烹飪時將底部切除即可
菇除了好吃之外
重要就是好處理 因為我是一個懶人
在料理也是能懶則懶~哈哈 不用洗 直接切切想料理就料理 真方便
四顆胖可愛 松本茸跟老媽開心農場合拍
如果買外面的菜回家會被唸說很多農藥(不管它有沒有被灑農藥
買菇類就不會呀 好吃好健康
又好可愛我老媽還說為何拿菇跟她的菜園合拍
我說因為它很可愛 好像童話故事裡才會出現的菇菇
我家的有機蔬菜跟有機的松本茸
最簡單又快速方法
就是蔬菜切一切洗一洗
加到火鍋或湯裡
美味又健康 我們除了肉蔬菜 菇類等可不會少
不用洗 切成片也好可愛喔
四顆切完份量也很多 加到湯裡
健康又豐富
秋冬喝一碗暖暖的湯最舒服了
因為秋冬也容易多吃
加松本茸可以增加飽足感
它含有蕈菇多醣體是碳水化合物的一種
是蕈菇類特有的多醣體，無法以化學方式合成
可以降低血膽固醇、促進腸道蠕動等功能 喔
吃菇不怕胖好處多多喔
再來一道也是超簡單料理 [骰子牛松本茸料理]
胖可愛的松本茸對半切 大朵一點的可以切成四分之一
然後再用平底鍋煎 半乾
在加入一點日式醬油 煮到收水即可
擺盤 放一些蔥花 看起來是不是很好吃
上桌就秒殺 真的好吃喔 又簡單
松本茸煎到半乾又加日式醬油淡淡的 風味卻十足喔
吃起來水水潤潤 好好吃
我的懶人料理又完成
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